近期，知名中高端酒店连锁品牌季枫酒店及度假村系列品牌：季枫度假酒店，季枫国际酒店，季枫城市酒店获得知名投资机构亿级天使轮战略投资。据悉，这次投资金额达1亿元。
1.融资将用于酒店八大板块升级
季枫酒店及度假村品牌方负责人王总介绍：此次的天使轮融资，将用于季枫度假酒店，季枫国际酒店，季枫城市酒店八大业务板块的升级，即酒店品牌升级、会员发展、直营酒加餐模型升级建设、酒店线上线下产业供应链提升、酒店商学院发展、人才梯队培养以及数智化管理等商业用途。
这也是近几年来在酒店业态中获得融资额较多一个的品牌。都说资本不青睐酒店行业，网络上也几乎没有酒店行业的融资报道，尤其在今年这个特殊时期，资本方为什么会去投酒店企业?
带着疑问，我们一起来了解这家2021年酒店行业的逆势黑马
季枫酒店及度假村品牌是一家全国连锁酒店品牌，以酒店+轻餐模式、现代科技智能、便捷环保，重视客户体验为发展方向。旗下包季枫度假酒店，季枫国际酒店，季枫城市酒店等连锁品牌，从五星级酒店到优质高端、商旅精选、时尚轻奢多种层次。
2.酒店+轻餐饮模式是逆势突起的核心
酒店+轻餐饮模式是获得资本青睐的重要原因。
“疫情期间，虽然酒店客房收入不是很高，但靠餐饮每天就可以有三四万的收入，没有疫情的时候，餐饮最高能达到十三万的日营收，比客房收入还高，”北京西站一家接近200间的旗下品牌的酒店的管理人员如是说道。
提升酒店非客房收入，一直是从业者的一大难题。
大部分酒店管理现状是，即便是餐饮收入很可观，但食材和人员等相关成本也是很让人吃不消。餐饮模块广泛深受高人力成本、高食材本钱、高房租、低毛利“三高一低”问题困扰，所以，优质的供应链标准化产品供应，不依赖专业厨师，不运用大型专业厨房设备等毫不意外地成为了酒店人选择酒店配套餐饮品牌的考量之一。
3.集团强大的供应链是其独 一无二的优势
季枫酒店及度假村品牌公司拥有深耕餐饮15年的酒店餐饮全产业链平台。旗下全国酒店餐饮超过1800家门店，深耕全球供应链15年时间，同时取得了雀巢集团的战略合作。
食材供应链方面，集团不仅提供的半成品能够摆脱对于厨师的依赖，而且自有平台提供的超低采购价格也进一步降低了酒店在餐饮赛道的投入成本以及改造成本。连锁酒店品牌采用了酒店大堂多重空间利用，衍生品经营，咖啡烘焙茶饮，解决了传统中高端酒店早餐厅早餐之后经营的痛点，再次空间利用运营集团旗下餐饮品牌发力线上线下经营，不但为酒店住客提供了便利，还创造的巨大的营业收益。多家门店酒加餐经营模式餐饮占比和日营业额贡献都在2万远以上。富士酒店及度假村用自身的实践经验证明一个真理：企业供应链是品牌成功的基础，没有供应链支撑，品牌难以形成合力。
这种酒店+轻餐模式在集团独特的优势下，经过市场的验证，成果显而易见。
尤其是疫情之下能发展的这么好，可以说是非常难得了。因此，得到行业内大范围的关注和认可。这也让资本方很是兴奋，新时期、新模式、新突破这些都是资本投资非常看重的点。曾有多家资本向季枫酒店及度假村抛出橄榄枝，而经过多重商谈，最终选择了一家专业权威的资本公司进行资本合作，相信这一个亿的融资会给季枫酒店及度假村连锁品牌一次大的飞跃。
酒店品牌负责人王总也说到：这次也会对季枫酒店及度假村的品牌形象进行全方位的升级，他透露：季枫酒店及度假村的主色调将升级为中国红，各城市的门店也将采用全国酒店加轻餐饮连锁新模式以及一店一设计的理念。
来源：东方网